福田病院 スタッフブログ

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食欲の秋
まさに秋なすがおいしい季節です
秋なすは身が締まり、皮が薄くやわらかです。
皮に成分が豊富に含まれているので皮ごといただきましょう

ここで「秋なす」の豆知識を少しばかり。
　・カリウムが豊富…体内の塩分やナトリウムを排出して疲労回復に良い。
　・ナスニンが豊富…特に皮に含まれ抗酸化力があるのでシミ・シワなど老化を防ぐ効果あり。
　・葉酸が豊富…メラニン色素を排出してシミの予防に効果あり。
淡泊でくせがなく、煮物・和え物・蒸し物・漬物などいろいろな料理に活用できます。
油との相性が良く、炒め物や揚げ物最適です
ガクがついているトゲが鋭いほど新鮮です

お気に入りのレシピをご紹介します

「秋なすと豚肉のごまみそ炒め」
- 材料(2人前) -
　・秋なす…2本
　・豚こま切れ…100g
　・エリンギ…小10個
　・ピーマン…1個
　・調味料類(A)
　　すり白ごま…大さじ1
　　みそ…大さじ1
　　砂糖…大さじ1
　　酒…大さじ1
　　水…大さじ1
　　ごま油…大さじ2
- 作り方 -
　①豚肉を一口大に切る．なすはへたを切り、縦半分に切って、5mm幅の斜め切りにする．
　　ピーマン、エリンギも縦半分に切って、5mm幅にする．
　②調味料類(A)を合わせておく．
　③フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、なす・ピーマン・エリンギを加え、更に炒める。
　④③に火が通ったら、Aを加え、手早く味をなじませればできあがり

調理時間は約10分。
なすと豚肉のおいしさがかけ算
ごはんもビールもすすむ一品ですよ



  

12月某日。
仕事を終えスタッフと共に帰宅途中の廊下で、福田病院敷地内に輝くイルミネーションの木を見つけました

普段見ていた廊下からの眺めの木が、ライトアップされるだけで存在が大きく見え、まるでポスターの写真？のようでした
仕事終わりのスタッフみんなの疲れた心と体の癒しとなりホッコリとした気持ちになりました
2017年、素敵なクリスマスを皆さんも大切な人とお過ごしください


  

先日、当院2階にOPENしたリラクゼーションサロン(ケララリーフ)へ行ってきました



私が体験したのはハンドマッサージ
ジュニパーオイルの香り（若木の香り）に癒されながらのマッサージです



今回担当して頂いたセラピストさんはナクリングが得意技の持ち主
ナクリングとは手を軽く握るようにして指の関節でグリグリとコリをほぐすことを言うそうです。



しばらくすると、じんわりと温かくなり血行が良くなっているのを感じました。
また、手には様々なツボがあるそうです
手のツボで全身の具合がわかるっておもしろいですよね


両腕とも入念にマッサージしてもらい気分もリフレッシュ
このまま仕事に戻るのがもったいないくらいのひとときでした


癒しの時間をありがとうございました


  

先日、満員の地下鉄の中で吊り革に寄りかかっていると、
目の前の席に座っていた20歳前後の男の子が
駅に着いたわけでもないのに急に立ち上がりました。
一瞬、何が起こったのかよく分からず、不思議に思って見ていると、
ようやく呑み込めました
彼は目の前に立っていた背中の曲がった白髪の、おばあちゃんに
席を譲ってあげたのでした
久しぶりに見る光景だなぁと思う一方で
なにか彼がヒーローのように輝いて見えました
やっぱり日本人っていいですね

ところで「親切」ってなんで「親」を「切」るって書くんでしょうね
実は「切」は「切々」と思う、強く思うという意味で
「親」身（しんみ）にしてあげたい、やさしくしてあげたいという思いを
「切」々（せつせつ）と、どうしてもしてあげたいという気持ちが
「親切」なんだそうです。
世の中が、もっと「親切」のような温かい気持ちに
満ち溢れるといいですね
  

日本列島、参議院選挙が本格的にスタート。
今日は『大川三瀦医師会』が推進する自見はなこ候補の
選挙カーが福田病院にやってきました。


キャッチフレーズは「笑顔・子育て・医療と介護でまちづくり」


８時半。院長を先頭にスタッフが選挙カーを出迎えました。(*^^*)


皆さん何だか盛り上がってますね。(^_-)-☆


病院も地域も選挙モードとなりました。


記念撮影（？）最後は笑顔で締めくくりました。(*^^*)


あっという間のご挨拶でしたが、病院スタッフの気持ちが
ひとつになりました。(*^^*)